Luc Vanthuyne - Toerisme Wervik
Brasserie Kapittel 1755
Kabeljauwhaasje in een sausje van Wervikse Flandrienkaas, gekonfijte prei en venkel
In het lijstje met historische gebouwen in Wervik prijkt prominent dit etablissement. Al ruim tweeëneenhalve eeuw is 't Kapittel gekend als herberg, één van de oudste in onze stad trouwens... Met een pand met zo'n rijke geschiedenis kon het ook niet anders dan dat de zaakvoerders Greg en Timo zouden meedingen naar het label 'Hét Werviks streekgerecht 2021-2023'. Met een kabeljauwhaasje in een op en top Werviks Flandriensausje kan je toch wel spreken van lokaal lekkers!
Meer info: brasserie Kapittel 1755, Ooievaarsstraat 33 (Wervik), T 0468 14 05 01