In 1997 werd op de pui van het Wervikse stadhuis op het Sint-Maartensplein de Tabaksnaaister onthuld, een bronzen beeld van kunstenaar Ronald Deserrano. Het kunstwerk wil de herinnering levend houden aan de tijd dat tabak op de Wervikse velden met de hand werd genaaid, iets wat intussen tot de folklore behoort.
Het inspireerde de Wervikse bakker Frimout om een gelijknamige taart en later ook nog een Tabaksnaaisterpraline op de markt. Ondertussen geniet de bakker van zijn welverdiende pensioen. Chocolatier Robin Verhaeghe (Criyolo) nam intussen het recept van de praline over zodat deze zoete zaligheid blijft bestaan. Je kan ze ook bij chocoladespeciaalzaak Chicolat kopen.
Meer info:
Criyolo
T 0472 46 87 59
info@criyolo.be
www.criyolo.be
Chicolat
Leiestraat 8 (Wervik)
T 0473 25 87 93
info@chicolat.be
www.chicolat.be