Deze taart werd gemaakt ter gelegenheid van de onthulling van het Gapersmonument. De ingrediënten (eiwit, frambozen, marsepein, surpriseroom en zanddeeg) vormen samen een heerlijke taart, die op ambachtelijke wijze wordt bereid.
Enkel verkrijgbaar op bestelling.
Meer informatie: Bakkerij Bernard, Beselarestraat 9, Geluwe.